數位行銷主題文章

在這個酒香也怕巷子深的時代，好的行銷能讓您的好手藝被更多人知道。我們將分享 Google 商家、社群經營與數位廣告的實戰策略，教您如何用有限的預算，精準觸及目標客群，打造高人氣的線上品牌。

2026/09/17•10 min read

餐飲剩食翻轉商機：食材不必再報廢，打包成福袋幫你帶來回頭客

打烊前的廚房，你是不是也常常看著那幾份沒賣完的餐點發愁：食材已經備好、成本已經花下去，賣不掉的話，不是直接倒掉，就是讓員工打包帶回家，卻很少想過其實有剩食平台可以幫你把它賣掉。看起來像是小事，但一週累積下來，這筆被浪費掉的食材成本，其實比你想像中更可觀。這篇文章想帶你換一個角度看剩食：它不是沒辦法的損耗，而是一塊可以回收、甚至拿來幫你養出新客的資源。加入一個剩食平台，把打烊前的食材報廢變成一筆額外收入，這件事其實比你想的容易上手。

Abby Wu

2026/09/04•12 min read

foodpanda 跟進 Uber Eats 調漲抽成最多 2.5%！4 大合作方案完整比較

Uber Eats 因應外送專法上路，在專法未上線前，就已公告因應對策，選擇直接調漲商家服務費，並設定上限 35%，沒有給餐飲商家其他選擇；foodpanda 則在近日跟進調整，近期發給合作商家一份新的方案通知，提供四種合作方式讓商家自行評估選擇，佣金最高調漲 2.5%。這波調整目前已經是外送產業內公開討論的話題，不少店家收到通知後也在網路上分享交流。兩大平台面對同一部法規，走了完全不同的路。Uber Eats 的調整已經整理在〈[外送專法 7/21 正式上路！餐廳老闆的費用因應策略](https://nextkitchen.co/blog/delivery-law-2026-restaurant-strategy)〉這篇；這篇專門拆解 foodpanda 的四個方案，實際內容是什麼、每個方案背後的取捨是什麼，以及對餐廳老闆來說，真正該問的問題其實不是「哪個方案比較好」，而是「哪個方案適合我的品牌」。

Abby Wu

2026/05/08•20 min read

餐廳做外送怎麼賺錢？外送平台賺錢的 3 大關鍵：從曝光、轉換到回購的完整行銷術

餐廳做外送怎麼賺錢？首先最要知道的就是：絕對不是靠上架後坐在店裡等單。很多餐廳老闆上架 Foodpanda 或 Uber Eats 後，每個月訂單總是零零星星，卻不知道問題出在哪，是曝光不夠？照片太少？還是廣告沒投對？有些人花了錢跑促銷，訂單衝高了，算下來卻發現毛利幾乎歸零。這背後有一個殘酷的現實：台灣小型餐廳的淨利率普遍只有 3–8%，真的非常好的可能可以做到 10%。而兩大外送平台的抽成服務費約 32–38%，直接就把你的利潤吃掉了。這代表什麼？代表你不能只是「上架」，你必須比沒在跑外送的店家，更懂得用系統把每一筆訂單的價值最大化。餐廳做外送要賺錢，有一套底層邏輯：你必須把外送平台當成線上的店面來經營，而不只是一個點餐工具。外送平台賺錢的 3 大關鍵是：讓人找得到你 (曝光) → 讓人願意點你 (轉換) → 讓人再來買你 (回購)。這三個環節缺一不可，只要其中一個卡住，外送就很難真正進帳。

Abby Wu

2026/08/31•12 min read

外送專法 7/21 正式上路！餐廳老闆的費用因應策略（Uber Eats、foodpanda 2026/09 最新公告整理）

2026 年 7 月 21 日零時，《外送員權益保障及外送平台管理法》正式施行。這不再是「即將上路」的預告，而是已經生效、正在改變外送產業遊戲規則的現行法律。對餐廳老闆來說，現在真正該問的問題已經不是「法律會不會通過」，而是：兩大平台的費用結構實際上怎麼變了？我該如何調整定價與菜單，才能在新制度下守住毛利？

Abby Wu

2025/12/13•9 min read

餐飲業為什麼要架設品牌網頁？打造每月上千免費曝光的品牌網頁

雖然已經按照我們的十大步驟將 Google 商家檔案優化完成，但仍覺得缺少了點專業感嗎？每每客人想訂位，在 Google 上搜尋你的店名，結果跳出來的卻是資訊散亂的社群貼文、或是無法即時更新的外送平台頁面？在這個時代，消費者的習慣是先上網搜尋再決定。然而，一個專業、資訊清晰的品牌網頁，就是你 24 小時不打烊的線上店面，更是將網路流量變現為穩定客源的第一步。

Abby Wu

2025/12/26•16 min read

餐飲行銷術｜10 個不花錢也能做的餐飲行銷策略，從引流新客到熟客回購

開餐廳的你，是不是也常常覺得「行銷=燒錢」？看著別人生意興隆，總覺得背後一定花很多錢、投入了大筆廣告預算、行銷成本。但事實上，對於大多數的中小餐廳而言，最有效的餐飲行銷，往往不是花大錢，而是將資源用在刀口上。聰明的行銷策略，遠比盲目地砸錢買廣告更重要。你是否也想知道，如何在有限的預算下，做好餐廳行銷，有效吸引新客上門，並讓來過的客人不斷回訪？這篇文章將為你揭示一套完整的低成本餐飲行銷作戰圖，從免費的線上曝光、熟客的深度經營，到你必須避開的行銷雷區，我們將帶你一步步打造出源源不絕的品牌鐵粉！

Abby Wu

2025/12/10•26 min read

外送平台行銷術：一篇精通 Uber Eats & foodpanda 外送平台行銷、廣告與優惠，創造爆單的高營收！

在現今的外送市場，開店上架只是第一步。真正的決戰點，在於你是否「精通」兩大平台的遊戲規則。Uber Eats 與 foodpanda 早已不僅是外送通路，它們已逐漸演變成複雜的「電商平台」，擁有各自的演算法、廣告系統與促銷工具。許多店家開了廣告、做了折扣，訂單卻不見起色，甚至陷入「越賣越虧」的負毛利陷阱。我們將深入解析每項工具的費用結構、成效指標與實戰策略，幫助你停止無效的燒錢，將每一分預算都花在刀口上，打造真正能創造爆單的高營收方程式。

Abby Wu

2025/12/26•23 min read

【Google 我的商家經營全攻略】2026 最新！10 大關鍵設定與 3 大經營地雷

老闆，你是否也曾煩惱，明明餐點美味、服務用心，新客人卻總是找不到門？在這個人人手機不離身的時代，你的「線上店面」可能比你的實體店面更重要，而你最重要的線上門面，就是「Google 我的商家」。消費者的習慣已經徹底改變，「先 Google 再決定」是每天都在上演的真實劇情。如果你的商家檔案資訊不完整、照片陳舊、甚至充滿無人回應的評論，那就等於在數位世界裡拉下了鐵門，眼睜睜地看著大量近在眼前的顧客，滑向了隔壁的競爭對手。這篇文章不是空談理論，而是一份我們為你精心準備的實戰手冊，我們將一步步帶你，透過精準的「Google 我的商家」經營策略，將它從一個容易被忽略的工具，打造成一台 24 小時為你自動招攬新客的強力機器。

Abby Wu

2025/12/14•13 min read

Google 地圖行銷致勝指南：掌握 3 大排名關鍵與 6 大實戰策略，讓餐廳曝光、來客數全面成長！

你的餐廳明明很美味，為什麼當顧客在 Google 地圖上搜尋美食時，卻總是找不到你們店的蹤影？反觀周邊的其他餐廳，總是人潮滿滿？當你已經完成了 Google 商家檔案的基礎設定，卻依然看不見流量成長，問題的根源，很可能就出在你的「Google 地圖行銷」策略上。許多餐廳老闆以為只要把資料填完就沒事了，但那其實只是起點。這篇文章將帶你跳脫基礎設定的框架，深入拆解 Google 地圖的排名演算法，提供一套完整的 SEO 實戰策略，並告訴你如何追蹤成效與避開哪些經營地雷，讓你的 Google 地圖行銷不再是紙上談兵，而是真正能帶來業績的強力武器。看到這裡，你可能會想：「聽起來好複雜，是不是該外包給行銷公司處理？」許多老闆都有同樣的念頭，但好消息是，Google 地圖行銷的核心精神，其實建立在「真實」與「在地化」之上，而沒有人比你 – 餐廳的經營者，更了解自己的特色與顧客。與其花大錢請人代勞，你只需要掌握本文分享的關鍵策略，每天投入一些心力親自經營，不僅能省下可觀的行銷預算，更能確保傳遞給顧客的每一則訊息，都最貼近你的品牌精神。

Abby Wu

2025/12/24•18 min read

餐飲經營 LINE 官方帳號全攻略：餐飲老闆必學的「熟客」行銷策略

你是不是也有這個煩惱，為什麼客人好像都只來一次？明明餐點好吃，但熟客就是留不住？在現今這個時代，依賴外送平台曝光，成本越來越高，利潤卻越來越薄。你真正需要的，是一套能把新客變鐵粉的「熟客餐飲行銷策略」。而餐廳 LINE 官方帳號經營，就是這套策略中最強大、成本也最低的秘密武器，它能幫你把所有客人牢牢抓在手中。這篇文章，就是專為忙碌的餐飲老闆寫的經營「全攻略」，我們會一步步教你，如何讓客人再次上門。

Abby Wu